COMIDA DEL 50º ANIVERSARIO Sábado brillante, soleado y feliz el de este 26 de Septiembre de 2015 , festividad de San Cosme y San Damián y fecha fijada para la celebración del primer cincuentenario del Sociedad. La jornada, que … Continuar
El Viernes, 22 de Mayo, tuvo lugar el. Primer Encuentro de Mus entre los Colegios de Abogados de Oviedo Y de Gijon. El cordial enfrentamiento se llevó a cabo el los locales de la muy Ovetense Sociedad Gastronómica «El Rinconin», … Continuar
Impresionante Mariscada de la cena de los jueves!!
Aquí está el primer evento gastronómico del año. Compuesto basicamente por oricios y sidra a esgaya, aunque tambien habrá empanadas variadas bollinos de chorizo y cabrales. !!!!! A DISFRUTAR DE NUESTROS PRODUCTOS!!!!!!
Asturias Semanal ,de la TPA, emite un reportaje de unos quince minutos de duración sobre las Sociedades Gastronómicas en Asturias. Habrá que verlo y comprobar que tal quedó la parte de la grabación que se hizo en nuestro local social. … Continuar
Garbanzos con bacalao y espinacas Para 6 personas: – 350 g de bacalao a remojo 24 h antes. Cuándo esté desalado cortarlo en cuadrados. – 750 g de garbanzos a remojo la noche anterior. Cocerlos con una zanahoria, un puerro … Continuar
Pote de Antroxu – Para 6 personas se deben cocer en olla expres dos manos, un rabo y un morro de cerdo, el tiempo que indique el tipo de olla. – Habremos puesto unos 250 g de fabes pequeñas a … Continuar
Menestra de verduras Las verduras de temporada se cuecen en los distintos tiempos necesarios para cada una (se indican tiempos aproximados). Las cantidades para 6 personas son: – 300 g de zanahorias (15 minutos de cocción) – 200 g de … Continuar
