Degustación del queso Gamonedo o Gamoneu

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El queso Gamonedo o Gamoneu (Denominación de Origen Protegida) es un queso graso, madurado, de corteza natural, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, ligeramente ahumado y con leves afloraciones de penicilliun en los bordes, elaborado en el macizo … Continuar

Desarme 2006

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Desarme sin vanguardia. Hosteleros y ovetenses se mantienen fieles al menú tradicional del 19 de octubre frente a las modas e innovaciones gastronómicas. Artículo de «La Nueva España» sobre el Desarme del año 2006

40 aniversario

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En 2005 se celebró el 40 aniversario de la fundación de la Sociedad. Con tal motivo se organizó una comida muy tradicional consistente en: – fabada – cabrito asado – frisuelos rellenos de manzana al perfume de calvados En tal … Continuar

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